Syrlig och söt sencha från Kina dekorerat med bitar av solmoget äpple, citrongräs och ingefära. Varsamt smaksatt med päron för att få en rund och krämig eftersmak.
Bryggning: hett vatten, ca 85-90grader. Doseringen, ca 1 tsk á kopp, låt dra i 3-4 min